2014年6月18日，蘭州牛肉拉面行業(yè)協(xié)會(huì)換屆暨第三屆一次會(huì)員代表大會(huì)在全順樓隆重召開。本次會(huì)議共有會(huì)員單位138人參加，會(huì)議總結(jié)匯報(bào)了上屆協(xié)會(huì)工作，審議和通過了協(xié)會(huì)《章程》及協(xié)會(huì)《選舉辦法》，選舉產(chǎn)生了新一屆的協(xié)會(huì)常務(wù)理事，會(huì)長(zhǎng)、副會(huì)長(zhǎng)、秘書長(zhǎng)、副秘書長(zhǎng)。頒布聘請(qǐng)了協(xié)會(huì)榮譽(yù)會(huì)長(zhǎng)，新當(dāng)選會(huì)長(zhǎng)對(duì)新一屆協(xié)會(huì)工作做出了打算。   

本屆會(huì)議還對(duì)協(xié)會(huì)新一屆協(xié)會(huì)工作提出了新工作任務(wù)，一是做好牛肉面行業(yè)整治規(guī)范，加強(qiáng)蘭州牛肉面商標(biāo)保護(hù)；二是推進(jìn)牛肉面企業(yè)的化建設(shè)，引領(lǐng)行業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展方向；三是推進(jìn)蘭州牛肉拉面文化，加快國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化申報(bào)進(jìn)程；四是出臺(tái)相關(guān)政策措施支持，保障蘭州牛肉面行業(yè)科學(xué)發(fā)展；五是創(chuàng)新協(xié)會(huì)運(yùn)行機(jī)制，探索會(huì)員服務(wù)新模式。

蘭州牛肉拉面協(xié)會(huì)工作與行業(yè)發(fā)展息息相關(guān)，在振興蘭州經(jīng)濟(jì)，提升牛肉面形象，加強(qiáng)行業(yè)自律、規(guī)范企業(yè)行為方面做出了積極的貢獻(xiàn)。

為了做好協(xié)會(huì)工作，協(xié)會(huì)在市商務(wù)局的正確領(lǐng)導(dǎo)和廣大會(huì)員單位的大力支持下，將充分發(fā)揮協(xié)會(huì)的凝聚力和橋梁紐帶作用，協(xié)助有關(guān)部門做好行業(yè)發(fā)展規(guī)劃、經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)制定和品牌建設(shè)工作，推動(dòng)蘭州牛肉拉面的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，努力將協(xié)會(huì)建成具有社會(huì)責(zé)任感，功能服務(wù)型、管理自律型、創(chuàng)新發(fā)展型、人才復(fù)合型的“大協(xié)會(huì)”邁進(jìn)。推進(jìn)蘭州牛肉拉面的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。使蘭州牛肉拉面的餐飲文化和產(chǎn)業(yè)發(fā)展得到進(jìn)一步提升，成為真正的蘭州名片，讓我們?yōu)樘m州牛肉拉面行業(yè)的發(fā)展共同努力而奮斗。