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金味德中國(guó)蘭州牛肉拉面接受《CCTV13》欄目組采訪(fǎng)

編輯： 更新于：2015-1-5 閱讀：

圖1為：在蘭州金味德蘭州牛肉拉面店拍攝場(chǎng)景

圖2為：金味德蘭州牛肉拉面店拍攝場(chǎng)景

圖3為：在蘭州烹飪協(xié)會(huì)牛肉拉面培訓(xùn)中心基地拍攝場(chǎng)景

     2014年12月中央電視臺(tái)《CCTV-13》新聞?lì)l道慕名前來(lái)拍攝絲綢之路蘭州食文化《蘭州牛肉面》,并找到了蘭州牛肉面歷史上首部文化技術(shù)專(zhuān)著《蘭州牛肉拉面寶典》主編,蘭州牛肉拉面行業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng),甘肅興隴蘭州牛肉拉面職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校校長(zhǎng),蘭州烹飪協(xié)會(huì)牛肉拉面培訓(xùn)基地董事長(zhǎng)梁順儉先生了解蘭州牛肉拉面走向世界之路的詳細(xì)歷程。

    作為蘭州牛肉拉面的領(lǐng)軍人物,梁順儉先生率先開(kāi)創(chuàng)了蘭州牛肉拉面專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校,累計(jì)培訓(xùn)出拉面師3000多名,他們遍布全國(guó)乃至美國(guó),加拿大,日本,俄羅斯,韓國(guó),比利時(shí),英國(guó),法國(guó),澳大利亞,臺(tái)灣,澳門(mén)等世界各地。曾在2009年,2010年,2013年代表蘭州赴日本,美國(guó),臺(tái)灣等國(guó)內(nèi)外進(jìn)行蘭州牛肉面的文化技術(shù)交流傳播,為蘭州牛肉面的文化技術(shù)交流傳播和發(fā)展做出了突出貢獻(xiàn)。

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