編輯: 更新于:2010-8-25 閱讀:
2010年8月25日中午,日本秋田友好訪問團(tuán)在秋田市長穗積志帶領(lǐng)下,專程來到位于蘭州市瑞德摩爾城市購物廣場的金味德蘭州牛肉拉面總店,在蘭州外事辦和蘭州烹飪技術(shù)協(xié)會(huì)牛肉面專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)中心主任梁順儉先生陪同下品嘗正宗蘭州牛肉拉面,日本秋田市與甘肅蘭州市至1982年建立友好城市以來,雙方依照友好協(xié)約,已經(jīng)互派研修生、領(lǐng)域涉及工業(yè)、電子、醫(yī)療、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、體育、文物保護(hù)、計(jì)算機(jī)、太極拳、書畫、烹飪等十多個(gè)方面,近年來隨著蘭州牛肉拉面的快速發(fā)展和蘭州市政府對(duì)蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重視,蘭州牛肉拉面引起了全國和國際社會(huì)的關(guān)注,尤其是從2009年應(yīng)日本秋田市政府的邀請(qǐng),蘭州市政府于去年10月派出蘭州牛肉拉面文化技術(shù)交流使者梁順儉先生赴日本進(jìn)行了近一個(gè)月的文化交流活動(dòng),魔術(shù)般的拉面技藝在日本引起秋田市民的極大興趣,正宗蘭州牛肉拉面的味道受到日本市民的熱烈歡迎,今年5月和6月底,日本東京電視臺(tái)、福建衛(wèi)視海峽兩岸與臺(tái)灣東森電視臺(tái)專程來蘭州在金味德牛肉拉面總店和蘭州牛肉面專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)中心拍攝了蘭州牛肉拉面探秘的專題節(jié)目在日本臺(tái)灣及東南亞地區(qū)播放,使蘭州牛肉面在日本的影響力日益擴(kuò)大,這次日本秋田友好訪問團(tuán)在秋田市長穗積志的帶領(lǐng)下來蘭州進(jìn)行友好訪問,應(yīng)日方要求專程安排到首批蘭州牛肉拉面特許經(jīng)營示范店金味德牛肉拉面總店進(jìn)行品嘗,并再次向蘭州市政府提出懇請(qǐng)今年能否繼續(xù)請(qǐng)梁順儉先生前往日本秋田進(jìn)行為期一月的蘭州牛肉拉面文化技術(shù)交流,除了向市民傳播蘭州牛肉拉面文化技術(shù)知識(shí)之外也面向烹飪學(xué)校進(jìn)行傳播,使更多日本秋田市民了解蘭州、了解蘭州飲食文化,推進(jìn)蘭州和秋田市的文化交流。
日本秋田市長穗積志品嘗金味德拉面店特色綠色蔬菜營養(yǎng)拉面
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