中美蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略合作成功簽約 蘭州牛肉面將進(jìn)駐美國市場

    蘭州晨報訊（記者梁峽林 實(shí)習(xí)生劉苗苗 張子�。�3月24日，甘肅金味餐飲有限公司與美國中餐文化產(chǎn)業(yè)集團(tuán)在金城蘭州舉行“中國蘭州牛肉拉面進(jìn)駐美國市場戰(zhàn)略合同”簽約儀式，這是我省首家牛肉面品牌連鎖店進(jìn)駐美國快餐市場，將帶動中國蘭州牛肉拉面再次走出國門，實(shí)現(xiàn)中美兩國餐飲企業(yè)跨越式發(fā)展。

    簽約儀式上，蘭州牛肉拉面行業(yè)協(xié)會副秘書長、甘肅金味餐飲有限公司總經(jīng)理兼甘肅興隴蘭州牛肉拉面培訓(xùn)學(xué)校校長梁順儉和美國中餐文化產(chǎn)業(yè)集團(tuán)董事、總經(jīng)理趙銳先生分別致辭并分別代表雙方企業(yè)簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議，雙方都表示了建立長久合作的良好愿望，50余位甘肅企業(yè)家及個人共同見證了這一歷史性時刻。

    梁順儉介紹說，牛肉面作為甘肅一個亮麗的名片已在全世界不斷擴(kuò)大影響，甘肅金味餐飲有限公司目前已在國內(nèi)北京、西安、山東、福建、新疆、山西等地發(fā)展連鎖店100余家，并在日本、韓國、吉爾吉斯坦開設(shè)連鎖店，此次是首次進(jìn)駐美國市場，雙方將本著自愿、平等、誠信的原則，建立了新型戰(zhàn)略企業(yè)合作伙伴關(guān)系。美國中餐文化產(chǎn)業(yè)集團(tuán)將開展以“金味德”蘭州牛肉拉面品牌導(dǎo)入、技術(shù)支持、產(chǎn)品研發(fā)、人才培訓(xùn)、文化構(gòu)架等廣泛性的業(yè)務(wù)合作，雙方將在美國快餐市場發(fā)展研究和風(fēng)險管理等領(lǐng)域展開深層次的交流與合作，共促蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)持續(xù)、健康、快速發(fā)展，真正使中國蘭州牛肉拉面這一中式快餐走出國門、走向世界！

    趙銳告訴記者，美國中餐文化產(chǎn)業(yè)集團(tuán)在蘭州牛肉面眾多品牌中，之所以選擇甘肅金味餐飲有限公司合作，是因?yàn)楣�司在美國是專門從事中餐文化傳播與發(fā)展的，3月10日在北京參加中餐藝術(shù)全球傳播平臺美國上線儀式與中國烹飪藝術(shù)家年會期間，正好結(jié)識了以蘭州牛肉面文化、技術(shù)傳播、交流及國際連鎖而獲得中國烹飪藝術(shù)家稱號的梁順儉大師，與梁順儉交流后，對蘭州牛肉拉面有了進(jìn)一步了解，隨即決定專程來到蘭州考察。經(jīng)過3天的了解，發(fā)現(xiàn)“金味德”蘭州牛肉拉面品牌從人才培訓(xùn)、文化傳播、勞務(wù)派遣、生產(chǎn)研發(fā)、連鎖模式都符合該公司的發(fā)展要求，最終決定選擇甘肅金味餐飲有限公司作為戰(zhàn)略合作伙伴。

    趙銳表示，據(jù)自己了解，目前美國餐飲市場上還沒有一家蘭州品牌牛肉面連鎖店，公司還計劃引進(jìn)北京烤鴨、火鍋、涮羊肉等餐飲。此次與甘肅金味餐飲有限公司合作后，將和梁順儉等計劃在佛羅里達(dá)州、德克薩斯州及休斯頓、芝加哥等地選擇合適地址，并統(tǒng)一由金味餐飲有限公司派遣人員、提供關(guān)鍵原料。