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當(dāng)ERP成為標(biāo)配,餐企如何在信息系統(tǒng)上構(gòu)筑優(yōu)勢(shì)?

編輯: 更新于:2017-7-6 閱讀:


店小算的私人秘書(shū)功能,還包括了學(xué)習(xí)新菜、線下活動(dòng)、行業(yè)政策等咨詢,讓餐企老板事實(shí)掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、學(xué)習(xí)最新的經(jīng)營(yíng)管理方法,完全跟上時(shí)代,讀懂消費(fèi)者。

正因?yàn)檫@些智能化的功能,店小算上線近2年,已累計(jì)服務(wù)近6萬(wàn)客戶。

站上云端的ERP,或許才是未來(lái)

同時(shí),就像屏芯科技創(chuàng)始人CEO郭佳肅說(shuō)的,“餐飲老板對(duì)功能以外的,比如融合市面互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品、新功能開(kāi)發(fā)、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)支付管理等方面,有了非常迫切的需要。”

而屏芯科技未來(lái)目標(biāo)是,在打造智能餐飲數(shù)據(jù)云平臺(tái)的基礎(chǔ)上,覆蓋餐飲產(chǎn)業(yè)鏈,構(gòu)建一個(gè)為餐飲人提供多維度餐飲大數(shù)據(jù)支撐的輔助決策平臺(tái),對(duì)餐飲行業(yè)進(jìn)行一個(gè)以數(shù)據(jù)決策為基礎(chǔ)的互聯(lián)網(wǎng)化升級(jí)。


▲屏芯科技創(chuàng)始人CEO郭佳肅

看上去,這是一個(gè)有點(diǎn)“說(shuō)大話”的表述,沒(méi)有龐大的數(shù)據(jù)庫(kù),和分析系統(tǒng),這樣的構(gòu)想根本無(wú)法實(shí)現(xiàn)。但2016 4 月,屏芯科技獲得美團(tuán)點(diǎn)評(píng)的億元戰(zhàn)略投資,憑借與美團(tuán)點(diǎn)評(píng)在平臺(tái)協(xié)同上的優(yōu)勢(shì),這樣的構(gòu)想并不是不切實(shí)際。

利用美團(tuán)點(diǎn)評(píng)的數(shù)據(jù),屏芯科技完全能實(shí)現(xiàn)餐飲數(shù)據(jù)云端化,并通過(guò)店小算等終端,輸送給餐飲門(mén)店。

比如菜品銷(xiāo)售情況,一旦實(shí)現(xiàn)云端的接入,在店小算的經(jīng)營(yíng)分析報(bào)告中,就不僅能分析該門(mén)店,或該品牌的菜品情況,更綜合云端數(shù)據(jù),從區(qū)域市場(chǎng),甚至全國(guó)市場(chǎng)同品類(lèi)餐廳、菜品進(jìn)行分析,指導(dǎo)餐廳老板迅速感知市場(chǎng)動(dòng)態(tài),更新菜品設(shè)置、營(yíng)銷(xiāo)手段等。


目前,屏芯科技服務(wù)客戶過(guò)10萬(wàn)家,中國(guó)中小餐飲企業(yè)平均壽命是2.1年,也就是每年近50%的淘汰率,但屏芯科技平臺(tái)上的餐飲企業(yè),存活率比例可以達(dá)到81.3%。

正如郭佳肅說(shuō)的,“在餐飲經(jīng)營(yíng)互聯(lián)網(wǎng)化的進(jìn)程中,管理數(shù)據(jù)化的時(shí)代已經(jīng)到來(lái),并且已經(jīng)上升到產(chǎn)業(yè)升級(jí)轉(zhuǎn)型的高度,而在這場(chǎng)爭(zhēng)奪戰(zhàn)中,誰(shuí)先學(xué)會(huì)利用先進(jìn)的軟件,就能夠構(gòu)筑競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),更快搶占市場(chǎng)。”

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