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金味德創(chuàng)新之路

編輯： 更新于：2018-7-16 閱讀：

    由金味德拉面連鎖機構(gòu)研制的“鑫味德”牌蘭州牛肉拉面專用湯料，是由多位從事蘭州拉面技術(shù)及研究工作的行業(yè)專家、學(xué)者經(jīng)過多年的研究，在繼承傳統(tǒng)蘭州牛肉拉面調(diào)料的基礎(chǔ)上，結(jié)合現(xiàn)代快餐經(jīng)營理念，通過科學(xué)搭配實現(xiàn)了蘭州牛肉拉面調(diào)湯料、煮肉料、辣椒粉、辣椒油等各種調(diào)味料的標準化，攻破了蘭州牛肉拉面發(fā)展百年以來一出蘭州就變味的難題。

    “金味德”拉面連鎖機構(gòu)在創(chuàng)辦初期、已經(jīng)做好了遠期的規(guī)劃，目前已經(jīng)實現(xiàn)蘭州拉面快餐標準化投料、質(zhì)量穩(wěn)定的發(fā)展關(guān)系。最后建立以湯料、牛肉、牛骨、蘭州牛肉拉面設(shè)備、設(shè)施為一體的大型配送體系，以后將在全國建立二級配送中心，降低加盟商采購成本，進行大規(guī)模連鎖、加盟發(fā)展。


鑫味德蘭州牛肉拉面專用調(diào)料


調(diào)料生產(chǎn)無菌化


專用調(diào)湯料


專用煮肉料


專用辣椒油


小罐調(diào)味料


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