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暑期研學旅行團齊聚蘭州牛肉拉面體驗工坊研學

編輯: 更新于:2018-7-25 閱讀:

     2018年7月23號,陳經(jīng)綸中學“絲綢之路與現(xiàn)代文明”人生遠足研學旅行團師生抵達金城——蘭州,開展了這一天的學習實踐活動。蘭州是古絲綢之路上的重鎮(zhèn)。西漢設立縣治,取“金城湯池”之意而稱金城。隋初改置蘭州總管府,始稱蘭州。是西部地區(qū)重要的中心城市之一,是絲綢之路經(jīng)濟帶的重要節(jié)點城市。蘭州,有一張已經(jīng)傳遍全球的名片——蘭州拉面。蘭州拉面被國家確定為中式三大快餐品種之一,享有"中華第一面"美譽。而北京人生遠足研學旅行團師生的一天從這一碗面開始。


     蘭州牛肉面博物館和體驗工坊,設置有蘭州牛肉面文化歷史展示區(qū)、蘭州牛肉面制作工藝展示體驗區(qū)、復古蘭州牛肉面始祖“熱鍋子面”等場景和區(qū)域,為游客進行蘭州牛肉面文化宣傳、食材仿古廚具展覽展示、體驗品嘗、技藝學習等功能,完整地從拉面歷史文化、拉面技藝傳授、拉面新產(chǎn)品研發(fā)、拉面產(chǎn)業(yè)化布局、拉面國際化發(fā)展、技藝傳承等方面普及蘭州牛肉面文化,讓顧客親身參與蘭州牛肉面制作工藝,品嘗自身制作的蘭州面,從視覺、味覺、抻拉制作等各方面感受蘭州牛肉面這一奇妙美味。


研學旅行團參觀中國蘭州牛肉面體驗工坊文化


了解蘭州牛肉面始祖——熱鍋子面


     甘肅興隴蘭州牛肉拉面職業(yè)培訓學校,創(chuàng)辦于2006年,多年來為蘭州拉面文化走出去做出了突出貢獻,截止2017年,興隴學校已經(jīng)面向國內(nèi)外培養(yǎng)拉面人才三萬多名,遍布國內(nèi)外,每年還在以5000人次培訓在遞增。學校創(chuàng)辦的金味德蘭州牛肉拉面品牌已在美國、日本、韓國、加拿大、歐盟等近40 多個國家的商標注冊,學校在國內(nèi)外發(fā)展蘭州牛肉拉面加盟店、連鎖店、學員店、會員店千余家,直接、間接解決近十萬人就業(yè)。




研學旅行團在學校體驗拉面


帶隊老師體驗拉面藝術


校長李書德和金味德集團辦公室主任林祥立給拉面學習優(yōu)秀學員頒獎


研學旅行團品鑒蘭州牛肉拉面

    不一樣的選擇,不一樣的夏令營活動,不一樣的收獲。提前接觸生活所需,提前了解生活之不易,繼承和傳揚非物質文化遺產(chǎn),體驗之余是滿滿的收獲。更能設身處地的去思考父母之工作不易。一個假期,在違背孩子意愿的前期下轟炸式學習,可能學習效果不是太好。何不防先讓孩子放松心情,體驗一下生活,整裝待發(fā),再次全身心的投入學習。






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