編輯: 更新于:2020-7-31 閱讀:
7月30日上午,市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書記張棟梁,深入城關(guān)區(qū)水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)和餐飲企業(yè),對(duì)城關(guān)區(qū)食品安全監(jiān)管工作進(jìn)行調(diào)研。張棟梁強(qiáng)調(diào),要切實(shí)落實(shí)好習(xí)近平總書記提出的“四個(gè)最嚴(yán)”要求,認(rèn)真貫徹落實(shí)省政府主要領(lǐng)導(dǎo)和市委市政府主要領(lǐng)導(dǎo)的指示精神,舉全系統(tǒng)之力,強(qiáng)化食品集中交易市場(chǎng)、食品銷售經(jīng)營(yíng)者、餐飲服務(wù)單位的監(jiān)督檢查,加大監(jiān)督抽檢和執(zhí)法力度,全面推進(jìn)文明餐桌行動(dòng),進(jìn)一步做好市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域疫情防控和食品安全工作,做到兩手抓,兩手硬,兩促進(jìn)。
調(diào)研中,張棟梁先后來(lái)到甘肅肉食水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)、龍呈華泰水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)、蘭州海鴻有限管理責(zé)任公司。每到一處,都與經(jīng)營(yíng)商戶、相關(guān)單位負(fù)責(zé)人和基層監(jiān)管人員親切交談、詳細(xì)詢問(wèn)經(jīng)營(yíng)情況和面臨的困難。在部分經(jīng)營(yíng)攤位、農(nóng)殘檢測(cè)室、餐飲后廚,張棟梁認(rèn)真地了解食品采購(gòu)銷售、工作臺(tái)賬登記、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)廠家資質(zhì)、農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)、疫情防控檢驗(yàn)檢疫和文明餐桌落實(shí)等情況,重點(diǎn)查看了進(jìn)口海產(chǎn)品的進(jìn)銷存和加工銷售情況。
張棟梁強(qiáng)調(diào),今年以來(lái),受新冠肺炎疫情的沖擊,食品安全監(jiān)管工作面臨著更復(fù)雜的形勢(shì)、更嚴(yán)峻的考驗(yàn)、更艱巨的任務(wù)。加之近期我國(guó)部分地區(qū)出現(xiàn)新增本地確診病例和無(wú)癥狀感染者,境外疫情持續(xù)擴(kuò)散,疫情防控工作再次敲響警鐘。對(duì)此,市、區(qū)(縣)市場(chǎng)監(jiān)管局和基層監(jiān)管所要認(rèn)真貫徹落實(shí)省政府和市委市政府主要領(lǐng)導(dǎo)的指示精神,進(jìn)一步做好市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域疫情防控和食品安全監(jiān)管工作。
張棟梁強(qiáng)調(diào),各級(jí)監(jiān)管部門要貫徹落實(shí)好習(xí)近平總書記提出的“四個(gè)最嚴(yán)”要求,牢牢守住食品安全底線,確保人民群眾“舌尖上的安全”;要強(qiáng)化食品安全責(zé)任,提高做好食品安全工作的思想自覺、政治自覺、行動(dòng)自覺,做到守土有責(zé)、守土負(fù)責(zé)、守土盡責(zé),堅(jiān)決扛起抓食品安全的政治責(zé)任;要加強(qiáng)日常監(jiān)管力度,緊盯群眾反映最強(qiáng)烈的食品安全問(wèn)題,嚴(yán)把原材料準(zhǔn)入關(guān),強(qiáng)化清潔消毒、食品銷售、加工操作和從業(yè)人員教育培訓(xùn)等日常管理,全面提升食品安全保障水平。
市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、副局長(zhǎng)曹彥明,市局機(jī)關(guān)相關(guān)科室負(fù)責(zé)人和城關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)人陪同調(diào)研。
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