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高原之寶西藏牦牛，一生不生病的秘密

編輯： 更新于：2018-5-19 閱讀：

如今，牦牛遵循著半野生放牧的自然生態(tài)，爬冰臥雪，逐草而居，終生不吃藥，不人工催乳、不機械化擠奶。

純凈環(huán)境，遠離污染

高原之上，嚴寒而缺氧，歷萬年來，不僅滅絕了很多動物，很多病毒也不能在這片土地生存，極強的紫外線，也能將一些細菌、病毒、寄生蟲及其他病原體直接殺死，牦牛受病毒感染的機會小。

因地處偏遠，現(xiàn)代化工業(yè)未曾污染這片草原，青藏草原為世界上最大的高寒草甸草原，植被豐富，有超過60多種天然天然牧草，其中更有稀缺草藥，如雪蓮、蟲草、貝母等。西藏牦牛膳食豐富，喝的又是無污染的冰川雪水，處于一種絕對自然的生存狀況，不攝入任何藥品和人工飼草。

母體傳承，天然屏障

和人類一樣，牦牛也是哺乳胎生動物。哺乳動物的第一次免疫，就來自母乳中的免疫球蛋白，這是母親向孩子進行免疫傳遞的主要途徑，而牦牛奶當中，含有大量免疫球蛋白。當小牦牛來到世界，母牦牛四分之三的奶都會用來喂養(yǎng)小牦牛，牦牛奶中大量的免疫球蛋白首先奠定了小牦牛自身免疫力的基石，大大增強了機體免疫力及抗病能力，防止小牦牛因病毒侵入而生病。

同時，因為牦牛大量采食新鮮牧草，乳液含有豐富的共軛亞油酸，這是決定免疫力強弱的關(guān)鍵性物質(zhì)，被稱為“神奇因子”，因為這種營養(yǎng)素人類無法合成，如何將共軛亞油酸(CLA)作為一種功能性食品的開發(fā)已日益受到人們的關(guān)注。

藏民信仰使然，尊重自然、尊重牦牛，讓牦牛自然受孕、自然產(chǎn)犢，并手工擠奶，不會給牦牛注射抗生素或者催奶素，牦牛乳中不會有藥物及抗生素殘留。

強壯的奶牛，誕生強壯的牛乳，也就奠定了牦牛一生的免疫基礎(chǔ)。

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