編輯： 更新于：2017-4-28 閱讀：
對于“舌尖上的民族”，外國友人也深知投其所好。
4月24日晚，丹麥駐華大使館官方微博發(fā)布了題為《生蠔長滿海岸，丹麥人卻一點也高興不起來》的微博長文，稱丹麥海岸遭遇太平洋牡蠣的物種入侵，把丹麥本土的Limfjord生蠔也擠兌死了，當地人對此束手無策。
一夜之間，文章在微博和微信朋友圈被大量轉發(fā)，僅該微博的網友評論累計已達13000多條。眾網友如同聽到了“生蠔召集令”，紛紛挺身而出， “派我們中國人去吃就好了�！�
這條微博閱讀量已超720萬，丹麥生蠔“一夜爆紅”
很快地，丹麥使館官微上發(fā)出了最新的吃蠔線路和“攻略”——不得不說丹麥這招以食物誘惑實在是高。至此，有人醒悟了，認為這次的“生蠔事件”并不是一個意外，可能是一場精心的營銷策劃。
丹麥駐滬領館一位丹麥籍工作人員米雅(化名)向第一財經記者表示：“丹麥人很少吃生蠔，因為價格很貴�！睋榻B，在哥本哈根的普通餐廳，最高等級的Limfjord生蠔每個要價約60丹麥克朗，折合人民幣60元左右。
無論如何，漂洋過海去吃丹麥生蠔，必須疊加出行成本;而進口太平洋生蠔則不被業(yè)內人士看好。
擁有多年水產貿易從業(yè)經驗的北京海橋市場推廣有限公司創(chuàng)始人樊旭兵告訴第一財經記者，中國就是太平洋生蠔的最大養(yǎng)殖國，生蠔通過貿易進入中國沒有必要。
吃比其他干預方式更有效
盡管如此，網友戲言要漂洋過海去吃的辦法，在專家眼里還真的可以解決生態(tài)問題。
食品專家、中國農業(yè)大學副教授朱毅向第一財經記者表示，生蠔是一個很溫和的物種，通常情況下，對當地的生態(tài)環(huán)境不會造成比較大的危害，也沒有攻擊性，相比其他一些入侵物種要溫和很多。此前，學名中華絨螯蟹的大閘蟹在德國把堤壩都給破壞了，兇猛的亞洲鯉魚能吃會“飛”，把美國的漁民嚇得不輕。但是，生蠔確實會因為數量太多而擠壓別的動物生存空間，破壞當地的生態(tài)平衡。
兇猛的亞洲鯉魚在美國淡水水系幾乎沒有天敵
雖然網友是一句戲言，但朱毅表示：“吃生蠔確實可行，這不是一句戲言，而且目前看是最可行的辦法�！�
首先，當地可以發(fā)展旅游業(yè)，吸引更多喜愛吃生蠔的人來這里品嘗美味，也可以讓當地人形成吃生蠔的習慣，這些都有助于減輕生蠔泛濫的問題。
不過，朱毅仍強調食品安全：“吃之前首先要進行風險評估，這些太平洋生蠔是否適合成為人類的食物，重金屬是否超標是最需要關注的問題，其次，致病菌、病毒污染也需要注意，最后，藻毒素污染等也需要確定是否存在，只有把這些風險都排除了之后，才可以引導當地或者其他游客來此吃生蠔�！�
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